SISTEMAS DE EXPLORAÇÃO
O bovino Maronês é
explorado num sistema complexo. Assim, a dependência
do animal das condições ambientais e, das produções
agrícolas que lhe servem de alimento, levaram à
semi-estabulação, e a um regime alimentar, também,
de forma mista, com domínio do pastoreio no caso dos
animais adultos, e à estabulação permanente, com o
consequente regime alimentar à manjedoura, para os
animais jovens
A venda é efectuada por
volta dos sete/oito meses, sendo normalmente nessa
altura que o vitelo é desmamado. A procura, por
parte do talho, dos vitelos "mamotos", impõe a
prática do desmame tardio.
A reprodução faz-se
predominantemente por cobrição natural, normalmente
com machos existentes em postos de cobrição
particulares, a onde se deslocam as vacas.
O ritmo reprodutivo é o
mais intensivo possível, sendo as novilhas cobertas
logo que atinjam um patamar de desenvolvimento tido
como “razoável”(dos 14 aos 18meses) e as vacas
predominantemente cobertas ao 1º cio pós-parto.
Os partos distribuem-se
ao longo de todo o ano, embora com alguma
irregularidade mensal.
