A raça
Maronesa define-se como uma raça de montanha,
primitiva, natural, e rústica. O seu nome oficial
responde à toponímia da região de criação, a Serra
do Marão.
Tem a
sua origem no Bos primigenius que povoou a
Península Ibérica quando do primeiro movimento dos
bovinos em estado selvagem, pelo que a sua filiação
étnica assenta no tronco Negro Ortoide.